青虾：别名大眼贼_沼虾_河虾_瘦虾_喂鱼虾_大头虾_玻璃虾_金钳虾，为十足目、长臂虾科、沼虾属、虾类系列品种，原产于亚洲中国、日本、朝鲜。我国分布最广泛的纯淡水沼虾品种，以河北白洋淀、江苏高邮湖、太湖出产最为又名。野生于江河、湖沼、池塘和沟渠内，冬季栖息于水深处，春季水温上升后，始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。具有繁殖力高，适应性强，食性广，可常年上市等优点。此外，它营养丰富、肉质松软、肉味鲜美、易消化，是体虚及病后调养的好食物。

我国著名淡水养殖虾，是餐桌上常见的著名河鲜，富含镁，对心血管系统非常有益。可作为宠物饲养，即是大名鼎鼎的“大眼贼”，有一对威武的钳子，是小型鱼虾的头号天敌，并且是拔草高手，不建议与灯鱼混养或草缸饲养。

生存环境：中性

最大长度：9cm

形状分类：弓背

颜色分类：灰色_蓝色

活动区域：底层

饲养难度：中等

性情习性：吃鱼

适宜温度：22℃±4℃

酸碱范围：6.8±0.4（PH）

硬度范围：8±4（DH）

寿命年限：3年

食物饲料：小鱼小虾

青虾形态特征

虾体呈青绿色，带有棕色斑点，在溪流清水中生活时壳呈透明色，也有黄锈色，在河流中一般为玉白色。青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。腹部7节，第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上，至体尾时渐细，尾节呈三角形演化成部分尾扇。

青虾饲养方法

喜集群、有趋弱光性，不耐高温。食性杂，喜食小型鱼虾或其尸体，也食水生植物或有机碎屑，偶有互相残食的现象发生，主要为食物短缺时较严重。适温18-28℃。人工养殖情况下，以商品饲料喂养为主。繁殖能力较强，4-8月为抱卵盛期，当年幼虾抱卵100粒左右，老虾抱卵300粒左右，4-7月可连续抱卵2-3次。

青虾雌雄分辨

雄虾钳大，雌性钳小且个体稍小。

青虾繁殖方式

卵生。产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。越冬后的母虾，在4-7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20-25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24-35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。