黄皮果：别名黄弹_黄皮_黄枇_黄弹子_王坛子，为无患子目、芸香科、黄皮属、芸香系列农作物，原产于亚洲中国南部，世界各地热带及亚热带地有引种。黄皮果在我国已有1500年以上的栽培历史。其树冠浓绿，树姿优美，开花时香气袭人，是南方常种植于庭院中供观赏。其果实富含糖分、有机酸、果胶、Vc、挥发油、黄酮等，具有较高的营养价值和重要的药用价值。根、叶及果核（即种子）有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛、感冒发热等症。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。。

果色泽金黄、光洁耀目，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。是著名的“岭南佳果”之一，素有“果中之宝”之称。除鲜食外，还可盐渍或糖渍成凉果，有消食、顺气、除暑热功效。

颜色分类：黄色_绿色

作物分类：柑果

味道分类：酸甜

形状分类：球形

光照需求：中光

开花季节：春季

培育难度：中等

适宜温度：24℃±5℃

酸碱范围：6.2±.5（PH）

黄皮果作物特征

小乔木，株高可达12m。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。叶有小叶5-11片，小叶卵形或卵状椭圆形，常一侧偏斜。味道，甜、酸，成熟早熟与迟熟之分。以果形而分，大致有：1.圆粒种：果圆球形；2.椭圆形种：果椭圆形，果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等；3.阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。

黄皮果种植方法

喜温暖湿润气候，一般年平均气温在20℃以上，全年雨量在140cm以上的地方都适于栽培。喜半阴，常与高大树种混植。对土壤的适应性很强，但以肥沃、疏松、土层深厚、富含腐殖质的砂壤土最为适宜。过于粘重的土壤及排水不良之地不宜种植。

黄皮果繁殖方式

多用播种繁殖。

黄皮果开花形态

花期4-5月，果期7-8月。圆锥花序顶生，花蕾圆球形，有5条稍凸起的纵脊棱。花萼裂片阔卵形，外面被短柔毛，花瓣长圆形，两面被短毛或内面无毛。果圆形、椭圆形或阔卵形，淡黄至暗黄色，被细毛，果肉乳白色，半透明，有种子1-4粒，子叶深绿色。