松乳菇：别名松菌_松树蘑_枞树菇_茅草菇_嘎吱蘑_雁来菌_盎窝菌_美味松乳菇，为伞菌目、红菇科、乳菇属、伞菌系列农作物，原产于北半球分布很广，有针叶林的地方，几乎都会有她的身影。我国分布于长江中下游以及沿海地区，以湖南、云南最多。对湿度要求较大，梅雨季节或夏秋之际多雨时节多见。营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值。能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。。

因系菌根菌，工培育下难形成子实体，属纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”，是深受欢迎。菇圆肉厚、质嫩味鲜、香气浓郁、十分爽口，烹炒风味极佳、氽汤鲜美无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。

颜色分类：红色_蓝色

作物分类：菌类

味道分类：鲜香

形状分类：伞形

光照需求：弱光

开花季节：无花

培育难度：中等

适宜温度：22℃±4℃

酸碱范围：5.5±.4（PH）

松乳菇作物特征

子实体中等至大型，菌盖扁半球形，中央粘状，伸后下凹，边缘最初内卷，后平展，湿时粘，无毛，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，喜生于松树丛中，有或没有颜色较明显的环带，花纹酷似松树的年轮。夏秋季在阔叶林中地上单生或群生，形成菌根。松乳菇与环纹苦乳菇（有毒）很像，采食时应多加注意分辨。

松乳菇种植方法

野外撒播栽培，虽然简单，但在菌种埋伏受气候影响，会出现一些预想不到的问题，如播种期长期干旱和长期大雨，就会对刚入土菌种造成损害，发菌不良，但它的优点与野生菇相仿。在栽培过程中必须注意几点：一是选择松林地带要有一定散射光，即二分阳光，八分阴凉；二是松林播种一定要造成“t”沟槽下种覆土；三是菌种使用期一般2年1次；四是留心观察，精心管理，无需在松林喷洒药物，让它处于自然生长状态。

松乳菇繁殖方式

孢子繁殖。

松乳菇开花形态

不会开花。